Etkö voi syödä raakaa hedelmiä tai vihanneksia? Sinulla saattaa olla suun allergiaoireyhtymä
Suun allergiaoireyhtymä: miten se vaikuttaa raakahedelmiin ja vihanneksiin
En ole lapsesta asti syönyt raakaa porkkanaa tai syönyt mehukasta hunajarapeaa omenaa. Minun on hylättävä selleritikku Bloody Marystani tai poimittava päärynäviipaleet salaatista. Jos puren vahingossa persikkaa tai näppäilen kirsikkaa, kieleni, kurkkuni, korvani ja silmäni kutisevat, tulehtuvat ja erittäin epämukavaa. Yritän vaistomaisesti tyhjentää kurkkuani yhä uudelleen ja uudelleen, ja jos voisin, veisin selkäraapimen suuni katolle. Tämä johtuu siitä, että minulla on oireita Suun allergiaoireyhtymä , joka ilmenee, kun syön raakoja hedelmiä tai vihanneksia. Älä vielä itke puolestani, voin silti syödä porkkanakakkua, omenapiirakkaa ja kirsikkamakuisia jäätelöitä (vau, ne olivat kaikki jälkiruokaesimerkkejä, kuinka hauskoja!) johtuu osittain siitä, mitä tapahtuu, kun mainitut hedelmät kypsennetään. Allergiakaudet ovat tulleet pahenee vuosi vuodelta mikä tarkoittaa myös sitä, että ruoka-aineallergiat vaikuttavat enemmän OAS:sta kärsiviin.
Mikä on suun allergiaoireyhtymä?
Suun allergiaoireyhtymä ( OAS ) on allerginen reaktio suussa ruoan syömisen jälkeen. Se on eräänlainen ruoka-aineallergia, joka luokitellaan suussa esiintyvien allergisten reaktioiden joukolla vasteena tiettyjen (yleensä tuoreiden) hedelmien, pähkinöiden ja vihannesten syömiseen. Se kehittyy tyypillisesti heinänuhasta kärsivillä aikuisilla.

Mitä tapahtuu, jos sinulla on suun allergiaoireyhtymä?
OAS ei ole hengenvaarallinen, mutta se on ärsyttävää. Raakojen vihannesten tai hedelmien, kuten omenoiden, persikoiden, sellerin, nauttiminen voi aiheuttaa epämukavuutta suussa tai kurkussa. Kutinaa, pistelyä voi esiintyä, eikä se ole hauskaa. Jonkin verran varoitusmerkit Tiedoksi seuraavat ovat:
Turvonnut suu, huulet, kieli, kurkku, tai jopa korvia
Vetiset, kutiavat, silmät
Vuoto nenä ja aivastelu
Mikä aiheuttaa suun allergiaoireyhtymän?
Siitepöly. Meillä on siitepölyä kiitoksena. Eikä vain 'oi, saan allergioita keväällä' siitepölyongelmat, se on a kokopäivätyö raakojen hedelmien ja vihannesten välttäminen. OAS tapahtuu, koska immuunijärjestelmäsi ei osaa sanoa eroa näiden elintarvikkeiden proteiinien ja siitepölyn välillä.
Mitkä hedelmät voivat aiheuttaa epämukavuutta suun allergiaoireyhtymästä kärsiville?
Erilaisia siitepölykantoja löytyy erilaisista elintarvikkeista! Joten jos tiedät, että haluat tietää yksityiskohtia siitepölystä ja kuinka se vaikuttaa ruokaan, katso alla oleva näppärä taulukko:

Onko suun allergiaoireyhtymään parannuskeinoa?
Ei oikeastaan. Jotkut ihmiset sanovat, että voit mikroaaltouunin raakaruoat ennen niiden syömistä. Lisäksi hedelmän tai vihanneksen ulkokuorien kuoriminen saattaa poistaa ruoasta siitepölyproteiineja.
Lääkärillä tai allergologilla käynti saattaa antaa sinulle enemmän vastauksia, vaikkakin sellaisia, joihin saatat jo tietää vastaukset. Antihistamiinien tai oraalisten steroidien ottaminen voi auttaa lievityksessä. Nenän peseminen suihkussa tai nenäsuihkeella voi auttaa sinua myös päivittäisessä elämässä. Mutta kärsijältä toiselle, tietäen mitä hedelmiä ja vihanneksia välttää ja työntää niitä lautasellasi tai poimia ne salaatistasi, on paras vaihtoehto.